2006.07.08 Saturday
若返りの緑黄色野菜ジュース
フローレンスです。今日はテレビで見た若返りジュースの作り方をご紹介いたします。
同じ年齢の女性の見た目年齢を調べたところ、野菜を3色とっている女性が見た目年齢や肌年齢、血のさらさら度が若かったんですって。
その野菜というのも、「緑黄色野菜」が良いみたいね♪
緑黄色野菜って?
色の濃い野菜を想像してください。
トマト・にんじん・ピーマン・かぼちゃetcたくさん思いつきます。
なすびやきゅうりは中の色が薄いから「淡色野菜」なんですよ。
さて、ジュースの作り方ですが各材料を用意してください。
美肌成分に必要な栄養素が高いものばかり。
【材料】
にんじん 30g ・・・・βカロテン
プチトマト 80g(約8個) ・・・・リコピン
ホウレンソウ 30g(1/4把)・・・・ルテイン
牛乳 50cc
キウイ 1/2個
氷4〜5個
これらをミキサーに入れるだけ♪ 若返りジュースの出来上がりです。
各材料の補足ですが、まずにんじんは皮を剥かないこと!
皮にはβカロテンがたっぷり含まれているからです。
そしてミキサーに入れる前に電子レンジで1分チンして下さい。温めることでβカロテンが多く取れるからです。
そしてトマトの中でもリコピンが多く含まれるのがプチトマト。
小さいのに栄養満点なんですね。
牛乳を一緒に入れるのは、ホウレンソウに含まれるルテインをしっかり吸収することができるからなんですって。
この若返りジュースを毎朝1杯飲むだけで、お肌に弾力がでてきて小じわも解消されるそうですよ。
お手軽アンチエイジングとしてオススメです☆
ぜひ、お試し下さいね♪
PS.各材料にアレルギーを持っている方は、ご遠慮下さいね。。





コメント
当面は私も缶ジュース派でいく予定です。
美肌のためにコーヒーから変更します!!
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